Corso di Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande

Abbiamo scelto di farci preparare dei pranzi da portare in ufficio per noi ed alcuni clienti stranieri. Primo secondo e dolce ben confezionato ma soprattutto molto buoni e ben digeribili. Insomma una sorpresa. La torta di rose era buonissima. Complimenti per l idea e soprattutto i risultati

Appena varcata la porta di ingresso, si entra in un ambiente molto accogliente e raffinato. Qui nulla è lasciato al caso. Il servizio è attento e accurato. I piatti sono ottimi sia alla vista sia al palato. Complimenti...siete davvero super! Ritornerò sicuramente!!!!!

Non sono mai stata così soffisfatta nello scrivere una recensione con il massimo dei voti. InChiostro mi è piaciuto moltissimo!
Il colpo d'occhio appena entrati è di un ambiente accogliente e ben curato (bellissime le cartine e la tavola periodica appese al muro), bella la location dentro e fuori.
Il servizio è ottimo ed il personale all'accoglienza ed in sala vanta camerieri attenti, professionali e scrupolosi. I piatti che escono dalla cucina sono eccezionali, da ristorante stellato. Ottimi gli ingredienti, ottima l'esecuzione di ogni piatto (posso ben dirlo, abbiamo assaggiato tutto, dall'antipasto al dolce). Ho apprezzato il fatto che ci fosse anche un orto didattico e che alcuni ingredienti venissero da li.
I prezzi sono ottimi e rendono il ristorante accessibile anche a chi lavora ed è "attento alle spese".
Considero geniale questo ristorante dove il personale della cucina e quello di sala è formato dagli studenti della scuola alberghiera e dai loro insegnanti: trovo davvero bella l'idea di studiare lavorando e rinnovo i complimenti per quanto realizzato.
Tornerò sicuramente e lo sto già consigliando caldamente a chi durante la settimana pranza nella zona di Soncino!

In quanti dovrebbero copiare e .......quanti dovrebbero imparare
Una soluzione unica e a dir poco perfetta
Studenti che imparano , e mettono in pratica gli insegnamenti, coadiuvati da ottimi supervisori
Con un mix di ottimi ingredienti e....il gioco è fatto!!!!
Risultato????
A dir poco strabiliante
Piatti ricercati , realizzati con ingredienti di qualità e professionalità dell’operato arrivano in tavola accompagnati come se si fosse in un ristorante stellato, il tutto ad un prezzo popolare
Complimenti, complimenti a tutti , per tutto!!!

Ristorante didattico nel vero senso della parola.
A Soncino e presente una scuola alberghiera; ebbene i ragazzi, sia in cucina che in sala, si confrontano con clienti "veri".
Il ristorante, oltre alla possibilità di organizzare eventi e cene per gruppi numerosi, propone pranzi di lavoro con menù fisso e prezzo fisso (ottimo rapporto qualità prezzo).
Si percepisce la qualità delle materie prime, così come la cura nella preparazione.
Piatti non banali, cucinati e presentati in modo eccellente.
in sala ci sono ragazze e ragazzi alle prime armi coordinati da un insegnante... Ma ben venga... Devono imparare sul campo!!! Bravi ragazzi... Siamo con voi! Le 5 stelle sono d'obbligo ..